Étienne Trouvé passait pour un “bon maître d'école”, selon l'expression des gens du pays. Il eut jusqu'à soixante élèves en hiver. Les enfants de Boigny (hameau de
Baulne), des Roches et d'Artolut (hameaux de
Videlles) fréquentèrent pendant longtemps son école. Il n'était pas greffier de la municipalité et ne tenait pas les registres de l'état civil. Il cessa ses fonctions en 1841 et fut remplacé par Louis Peschard, pourvu du brevet de capacité du 3è degré et qui resta à
Mondeville jusqu'en 1847. À cette date, nouvelle délibération de la municipalité par laquelle Georges Auguste Michaut, muni du brevet de capacité et précédemment instituteur à
Brières-Les-Scellés, est admis comme “maître d'école” de la commune. Il démissionna en 1860.