Valentine Franc, agricultrice à la ferme de Montaquoy, à Soisy-sur-École, revient sur la reprise de la ferme familiale et sa conversion à l'agriculture de conservation. Aujourd'hui, la transition se poursuit avec le retour de l'élevage, la conversion prochaine à l'agriculture biologique, l'agroforesterie, et la culture de variétés paysannes.
Cette présentation a été donnée lors de la journée “Agroforesterie, les sols vivants et les semences paysannes au service d'une agriculture résiliente face au changement climatique”, le 27 mai 2019 au Parc départemental des Lilas de Vitry-sur-Seine. Cet évènement a été par Agrof'Île (www.agrofile.fr) en partenariat avec le Département du Val-de-Marne, avec le soutien de l'Agence de l'Eau Seine-Normandie et les cafés Caron.