Moulin-à-Tan (Le). — Moulin et écart situés à 2 500 mètres sud-ouest, sur la Louette. Le moulin est très-ancien et faisait autrefois partie du domaine royal. À la Révolution, il appartenait à la communauté des tanneurs d'Étampes. Jean-François Rigault et Jacques Emmanuel Simonneau, tanneurs associés, en firent l'acquisition le 15 germinal an V, moyennant 64 998 fr. [Note de l'auteur. — Archives départementales].

La tannerie était en face le ·moulin qui est à farine depuis 1852; il est même supprimé entièrement depuis 1880. Il avait deux paires de meules et produisait six sacs de farine. Il va être remplacé par une usine qui montera l'eau de la Louette dans la ville et fonctionnera le 1er juillet 1881. Un marché du 5 juillet 1880, consenti par MM. Feray et Meunier pour la fourniture des machines hydrauliques, moyennant 12 000 fr., garantit un volume d'eau quotidien de 500 mètres cubes [Note de l'auteur. — V. les notes 158, 159].

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