Les notables bénéficient d'une quasi immunité. Aucun magistrat, ni Étampois exerçant une profession libérale, ni négociant ne meurent. On peut se demander si les habitants aisés ont fui la ville, car, eux, n'ont jamais douté de l'existence de la maladie. Un document existe attestant de la présence de certains pendant l'acmé, mais peut-être ont-ils envoyé leurs femmes et leurs enfants à la campagne pour éviter toute contamination. Dès le 2 avril, M. Poilloüe de Saint-Périer propose l'ouverture d'une souscription destinée à secourir la classe indigente. Les archives municipales conservent l'original avec la signature des donateurs précédée de la date à laquelle ils ont donné de l'argent. On constate que la plupart des versements ont été effectués durant la deuxième semaine de mai. Cinquante-cinq noms y figurent, évidemment le sous-préfet, le procureur du roi, le président du tribunal, le maire, les notaires… également vingt-sept propriétaires. Pas un docteur, ni un élève en médecine n'ont été touchés par la maladie. Ils semblent convaincus que le choléra n'est pas contagieux. Camille Martin termine sa thèse en relatant une expérience faite par l'un d'eux pour étayer leur opinion: “M. Terrada… s'est introduit dans le rectum, le colon, etc. avec une seringue, la matière des déjections alvines d'un cholérique qui est mort, et M. Terrada n'a pas été atteint du choléra.
46) En tout cas, il n'en a pas succombé après avoir quitté notre ville, puisqu'il a soutenu une thèse de médecine le 24 janvier 1833, et une thèse de chirurgie le 20 juin de la même année
47). Par contre, des sœurs de la Congrégation de Notre-Dame ont contracté le vibrion et une en est morte en une journée, la sœur Gertrude, à l'âge de 29 ans. Dans une lettre du 21 mai, le maire remercie la mère supérieure du dévouement des “Dames de sa maison” qui ont assuré, en plus des soins à l'hospice, une permanence à l'ambulance Saint-Martin. Dorénavant, un médecin de Paris assure seul le service de nuit car les nouveaux cholériques deviennent plus rares. Le vicaire de l'église de Saint-Martin, Sudre Emmanuel, a été malade entre le 9 avril et le 15 mai. Aucun autre membre du clergé étampois n'a présenté de symptômes du choléra et pourtant, eux aussi ont été en contact avec les agonisants quand ils leur donnaient l'extrême-onction.