Au bout de cette rue et entre les moulins de l'Hôtel-Dieu et de la Pirouette, sur la Chalouette, est celui la Trinité, qui est, aussi très-ancien. Il s'appelait anciennement moulin de Chantereine et formait le principal bien du couvent des Mathurins d'Étampes jusqu'au XVIIIe siècle. Philippe Dufresne, prieur de la Trinité, en était propriétaire en 1777. Il a été reconstruit en 1790 [Note de l'auteur. — Manuscrit des moulins.]; il fut vendu comme bien national, le 7 avril 1791, à Joseph Doucet, meunier, moyennant 95,000 fr. En aval du moulin de la Trinité est celui de la Digue, qui lui est contigu.