Autrement dit Recensements pour les années 1836, 1841, 1846, 1851, 1856, 1861, année 1866 apparemment manquante, au moins en ligne, 1872, 1876, 1881, 1886, 1891, 1896, 1901, 1906, 1911, 1921, 1926, 1931 et 1936.

Nota.

Il y a dans la commune 15 maisons non habitées, y compris le château, très vaste bâtiment et ses dépendances, qui depuis plus de 30 ans n'a pas été habité. Les habitants aisés se raréfiant chaque jour davantage dans la commune, les prolétaires y trouvent difficilement à vivre, et vont ailleurs chercher une meilleure position.

La population de Saint-Maurice était en 1851 de 345 habitans. En 1856 elle n'est plus que de 304 - 11. Diminution en 5 ans de 41.

Cette décroissance dans la population vient en partie de la création de deux chemins de Grande communication n°3 et n°27 et du chemin d'Intérêt commun n°13, conduisant à Versailles, Rambouillet, Saint-Arnoult, Chartres, Dourdan, Saint-Chéron, Montlhéry, Arpajon, Étampes directement sans être obligé de passer, comme autrefois, au milieu de Saint-Maurice, situé sur une colline assez élevée. Cette commune se trouve donc aujourd'hui très isolée, en dehors des routes parcourues par les voitures et les voyageurs. Une autre cause diminue aussi la population, et surtout les petits propriétaires: c'est la tendance continuelle qu'ont les grands propriétaires possesseurs en très grande partie du terroir de Saint-Maurice, de s'approprier, non seulement toutes les parcelles qui les touchent ou se trouvent enclavées chez eux, mais encore de petites parcelles de cinq à dix ares de superficie, isolées au milieu des particuliers, en les payant souvent le double, le triple et quelquefois plus de leur valeur.